夏天会热一些，还是稍稍凉爽一些？说起来，其实就是副热带高压、台风、北方冷空气三方之间的博弈。

　　副高当“霸主”的话，必热无疑，高温天都是它带来的；台风、北方冷空气，则都是能给苏州解暑的利器。

　　它们的斗争，从来就没有停过。

　　夏天吹东风了，可能是台风要来了；雨下个不停，那是冷空气和副高“相爱”了；万里无云，说明副高就在头顶上；南风吹不停，那完了，副高刚刚“睡醒”，高温天来了。

　　要是有一天，你突然发现，白天还艳阳高照，可一早一晚会有雨水偷偷光临。哎呀，那就意味着，副高有些“累”了。

　　副高“累”了，代表着什么？气温下降！

　　副高一休息，气温骤降。从今天开始，整整一周的气温表现都棒棒的，没有一天会超过35℃。

　　气温降低了，听上去应该会很凉爽。可是，可能你也发现了，这一周总是有雨。雨水多了，湿度就大了，感觉上会有些闷热。

　　不知不觉中，苏州已经进入了“末伏”

　　虽然已经入秋了

　　但气象意义上的秋天并没有来…

　　常言道“夏天吃苦，胜似进补”

　　天热的时候

　　吃点苦味的食物，解暑提神

　　是不错的选择

　　但不是所有苦物都是有益身心健康的

　　而且这些食物是生活中常见的

苦瓜别吃籽

　　苦瓜因含有丰富的罗汉果苷和苦瓜素，所以口感有特殊苦涩，成了很多人的心头爱。

　　民间还传说吃苦瓜能降血糖，但事实上苦瓜并没有这么神奇。从苦瓜中提取出苦瓜多糖、苦瓜素、类黄酮等成分，在动物试验中被证实具有一定的降血糖、降血脂、抗病毒、抗肿瘤等作用。但请记住：提取物在动物身上有作用，不能等同于吃苦瓜就能降糖，甚至把糖尿病吃好。

　　不过，苦瓜含水多淀粉少，升糖指数比较低，又含有膳食纤维和多种维生素等，糖尿病患者吃是不错的。但就这一营养角度来看，其他的蔬菜也并不比苦瓜逊色。

　　因此，糖尿病患者仍需遵医嘱按时按量吃药，不要靠着吃苦瓜降糖。耽误病情，得不偿失。

　　最后需要强调的是，苦瓜籽含有的一些成分，可能会造成食用者的不适。吃苦瓜的时候，记得要去掉苦瓜籽。

　　莲子心

　　不建议保健

　　莲子心，是莲子中绿色的干燥幼叶及胚根，其主要功能成分是生物碱和黄酮类化合物，这也是它苦味的主要来源。

　　莲子心中的生物碱，被证实具有一定的降血压、降血脂和抗心律失常等作用。但要注意的是，莲子心具有较低的毒性。

　　2008 年，卫计委曾在回复函中称：

　　莲心含有多种生物活性物质，在我国缺乏单独作为食品原料的使用历史和食用安全证明。

　　因此，莲子心很少被直接食用，用来泡水喝喝倒是可以，但很难有明显的保健效果。不推荐经常直接吃它。

　　苦丁茶

　　先苦后甘，别用来治病

　　苦丁茶，是采摘苦丁茶的嫩叶加工制作而成的，冲泡后具有先苦后甘的口感。

　　苦丁茶是保健食品，提取物能入药。

　　有针对苦丁茶浓缩提取物的相关研究，认为它可能具有降压降脂、改善心血管疾病，改善头昏、头痛、胸闷等症状的作用，但仍需要更多进一步的研究。

　　苦丁茶本身，被允许用于保健食品中。但我们日常冲泡出来的苦丁茶，其中的活性成分能否发挥有效作用，还并不确定。

　　如果能接受日常苦丁茶独特口感的话，它将是一种不错的日常饮品，但同样的，绝不推荐试图依靠苦丁茶来治疗疾病。

　　吃苦味食物要因人而异

　　苦味食物有清热泻火、燥湿通便等作用，适合实热型体质或体质强壮者食用，但不适合体质虚弱或脾胃虚弱者食用。

　　例如，儿童尚未发育成熟，老年人的生理功能下降，所以老人和小孩的体质和脾胃功能都比较虚弱，都要少食苦味食物。

　　中医辨证有脾胃虚寒证者，平时经常出现上腹部寒冷疼痛，大便溏泄的人也不宜食用苦寒食物，否则会加重病情。

　　另外，每个人对苦味的耐受能力也有所不同。所以，吃苦味食物时，还要根据自己的实际情况，适当调整进食量和苦味的程度。

　　适当吃点苦会觉得挺舒爽

　　但也要吃对哦！

　　不妨把文章分享给同甘共苦的好友们吧～

　　来源： 新闻坊、丁香医生、网络