今天介绍一款火爆妈妈圈的卡通兔子小馒头

( ? ?ω?? )?

中式面点也能玩出不一样的东西，

比如这些可爱的小兔纸，

卡哇伊得很~

一起试试吧！

1?准备好面粉，加入白砂糖

2?酵母用温水化开缓缓倒入面粉中

3?用筷子搅拌成絮状

4?揉成光滑的面团分成两份，一份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团

6?取得两色面团

7?两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆

8?取一份白色面团擀成舌状

9?再取一份粉色面擀成比白色面团小一圈的舌状

10?粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切开，留三分之一处不要切断

11?从下至上卷起

12?向后折起

13?背面接口处捏紧

14?成兔子状

15?耳朵用牙签中间按压一下

16?依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小

17?上锅大火蒸20分钟焖3～5分钟

18?凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情

卡哇伊～

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