用最简单的食材做最美味的食物

　　绿豆奶冰棒简介

　　夏天的温度真是让人烦恼，热的没有心思做事儿，就想吃点冰爽的东西。用脱皮绿豆做了一次冰棒，无添加有营养，吃上一根从里到外的凉爽舒服哦。

　　脱皮绿豆

　　100克

　　炼乳

　　50克

　　奶

　　250克

　　玉米淀粉

　　10克

　　=步骤=

　　?将脱皮绿豆清洗一下，泡24小时，中途换几次水。夏天要放到冰箱里泡防止变质。

　　?泡好的绿豆上锅水开后蒸半小时。

　　?蒸好后取一部分绿豆仁加入一些练乳拌匀。

　　? 放入冰棍模具的底部压实放冷冻室里冷冻。

　　?剩下的绿豆仁压碎，也可以用机器打，想吃到果仁的口感就直接压吧。不用特别细。

　　?加入奶和练乳搅拌。

　　?小火煮至有泡，要搅拌哦，防止糊底。淋入玉米淀粉水加热搅拌至略有粘稠。

　　?尝尝是不是自己喜欢的甜度，可以适当添加炼乳或糖。晾凉。

　　?倒入冰棒盒里冻实即可。

温馨提示

　　?每家的冰棒盒容量不一样，做的多少不一定特别精确，多了可以放到别的容器里冷冻。

　　?甜度按自己口味适量增减。

　　?取出的冰棒时可以用吹风机吹一会儿就方便取出了。也可以把容器在凉水里泡一会儿。

　　●End●

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