冒菜和串串香，是四川比较大众化的美食。要说谁更红火，二者都不相上下。对于创业者来说还是最在乎的还是行业的发展和收益。麻辣美食对于四川人来说就是生活的一部分，不可缺失，冒菜串串香这类麻辣美食都更加深得人心。那么到底冒菜与串串香谁更红火呢。

　　1、串串香档次的提高

　　对于串串香和冒菜进行比较的话，有很多相识之处。冒菜属于快餐，更适合上班族中午就餐。而串串香属于特色美食，更适合做宵夜，三五好友围桌而坐，喝啤酒聊人生更是惬意。傍晚走到大街小巷各家串串香小店都挤满的食客，红红火火好生热闹。

　　2、串串香营养价值高

　　很多人都比较喜欢吃串串香。相比冒菜一份锅底涮几天的特点，串串香显得更加干净卫生，一次性锅底更健康能够保养自己的身体，而且现在不少串串香店主为了迎合大众健康养生的饮食观念，而推出不少特色养生锅底供食客选择。同时串串香菜品种类丰富，随吃随拿，营养选择更均衡。

　　所以要是比冒菜与串串香谁更红火，那么肯定就是串串香啦!串串香规模更大，请客吃饭也是不失面子的。冬天快要来临，多吃点麻辣美食更能抵御寒冷哦。

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