羊蹄 做法

羊蹄 做法

良妙双 2025-10-12 科技 3 次浏览 0个评论

或许你还未到过新疆

但一定对新疆的壮美富饶心生向往

而作为够格的吃货小编

对可以吃的西域美食更有兴趣

  

这不

听说万达商场的北疆饭店老店新开

老板听取顾客意见

特意从新疆请了新主厨

又增加了更多异域风情的菜色

那味道保证比之前好上好几倍

不管是哪家店都是人人人

排断腿也要吃

让你看看TA有多火

?

  

就冲这排队的架势

小编我也一定要去尝尝味道

  

  

  

  绚丽多姿的琉璃彩灯,维吾尔风情的银壶,还有墙上的羊头墙饰,一桌一椅、一墙一瓦无不透着浓烈的新疆风味!

  

  

而说起新疆美食

我一定会想到

浓香醇厚的大盘鸡

滋滋冒烟的羊肉串

香酥诱人的烤全羊

汁浓入味的馕包肉

想想就流口水

  

  关于新疆文化的记忆必须从大盘鸡开始,毕竟没吃过大盘鸡不算到过新疆。色泽鲜亮诱人,光凭这品相就足够诱惑我。口味鲜香,鸡肉鲜美,再配上软糯的土豆,吃进嘴里香中有辣,口感绵延。筋道的手工面皮拌上汤汁,好吃到每个细胞都在飞~

  

  新疆远道而来的羊肉串,在孜然粉的调味下更是迸发出无敌的美味!每一串羊肉肥瘦相间,肉质鲜嫩没膻味,咀嚼中嚼劲带感,感受肉的纤维与汤汁在口中交错,香辣入味,不撸个10串都对不起自己的舌头!

  

  新疆的特色美食一定少不了馕包肉,所以这道也是到北疆必点之一!羊肉与胡萝卜加入特制酱料焖制,热热的铺在新鲜烤制的馕上,馕浸透汤汁,咬一口汤汁在嘴里喷涌而出,汁浓味厚,刷新了我对馕的三观。

  

  再看看这烤羊腿,精选上等的羊前腿,然后在羊腿上均匀的涂抹上蜜汁,进烤炉烤上两个小时,每一层肌肤都晒过日光浴,外皮酥脆,再撒上些许芝麻,香得不要不要的。

  

  除了馕包肉自然也少不了淳朴的馕,说起馕,这可是新疆人民的主要食物,掐指一算,至今已有2000多年的历史。馕最好吃的方法一定是掰碎,泡进羊肉汤,浸满汤汁后软中又带着嚼劲,越嚼越上瘾。

  

  浓浓的北疆酸奶一定讨你喜欢,每天新鲜发酵的酸奶,浓稠浓稠的,配上来自新疆吐鲁番皮薄无籽的绿葡萄干,每吃一口都能感受到初恋的甜蜜。

  

  正宗的新疆主厨

  

可爱的的新疆大叔

端着刚烤出来冒着热气的羊排

羊蹄 做法

用羊肉味儿的普通话介绍菜色

还没开吃就觉得一定很地道了

特色菜介绍

  胡辣羊蹄

  

正宗新疆羊蹄

肉质劲道,滑嫩

筷子轻轻一剥,肉和骨头就完全分离

大口吃肉也变得不再是一句空话

  飘香盆盆鱼

  

新疆人民真的太实诚了

这一大盆装了满满的鱼肉

鱼肉勾上淀粉先过油炸一遍,再按水煮鱼的方法炖到锅里

出来的鱼,外脆里嫩

配上新疆的辣椒,呦呵,好不自在快活

  哈密瓜咕咾肉

  

酸甜口的菜一直广受大众喜爱

裹上淀粉的里脊肉抛弃了菠萝,转而跟哈密瓜相亲相爱

像小编这种甜食爱好者

一个人就可以消灭这一盘了

羊蹄 做法

  手撕羊排

  

说到新疆,怎么可以不提起羊肉

手抓羊排绝对是必吃的菜色之一

精选上好羊肉,涂上特制香料

一嘴道地的新疆风味

便是没去过新疆也能感受到了

  回民夹裟

  

作为代表新疆的特色菜

哪个新疆饭店没有这道菜就一定不是正宗的新疆饭店

说不清是什么口感

面粉包裹着剁碎的牛羊肉

一口吃下去,满满的异域特色

  葵花宝典

  

吃了那么多大鱼大肉

当然需要一些甜点来清清胃了

来自新疆本地的红枣就是最好的选择了

清甜的南瓜,蒸到透熟,红枣也是软糯可口

老少咸宜的一道菜

  吐鲁番烤鸭

  

烧鸭在中国的历史源远流长

这种家喻户晓的大菜就不用我多介绍了吧

要知道,店家厨房里可是有专门烤鸭子的炉子

用木炭烤制,将鸭油全部逼出来

这样做出来的鸭子,肥而不腻,入口即化

  锡伯饼四合菜

  

  咱们宿州人最爱吃的水烙馍

四个小菜,榨菜,土豆丝,鸡蛋,青辣椒

按照喜好,各取所需

吃得饱也吃得好

  杂粮小炒肉

  

窝窝头夹着辣椒小炒肉

这味道有多美妙

吃过的人都知道

怎么办,人多肉少

话不多说,只能赶紧下筷了

  

说了这么多

重要的事情来了

新疆饭店全新开业

超多优惠活动等你来

!!!!!!

活动期间

吃100送50,吃200送100

新疆大乌苏啤酒免费畅饮

进店消费有机会获得水杯一个

凡活动期间,进店消费,每桌送5串羊肉串

  地址;万达广场三楼3010-3011(原北疆饭店)

  电话:0557-3800888

  ©乐活宿州(lehuo0557)综合整理

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