我想学拉面技术到哪里学最好想学拉面哪里去

可以学习拉面技术的地方

• 哈尔滨引航餐饮技术培训中心
  • 这是国家注册的正规培训机构，为东北地区拉面技术培训总部。有国内知名抻面老师一对一对学员进行教学，教授各种出条方法，如毛细、二细等多种类型。其核心技术包括拉面和牛肉汤底，牛肉汤底采用秘制香料配方大骨熬汤，汤浓味鲜，回香味十足。并且有诸多赠送项目，例如赠送价值2800元的精美凉拌菜等多项技术。学员能享受多种待遇，如技术一次性学回家、传授核心配方、全程实践操作等。
• 河南新乡食味源餐饮技术培训总校
  • 位于河南新乡市解放大道与金穗大道交叉口西南角，建设银行隔壁。有专业师傅手把手传授，理论与实际操作相结合，提供食宿，直至学员完全学会。这里还会讲解拉面制作中“蓬灰”的正确使用，蓬灰虽曾有食品安全争议，但微量使用且符合国家标准是没问题的，该校还会根据饧面时间讲解蓬灰的用量调整。同时强调兰州牛肉面汤的重要性，其汤由几十种佐料与牛肉原汤配制而成。
• 厨仟艺小吃技术培训网
  • 它是小吃培训机构排名前十的机构，受万千学员的选择。拉面培训课程性价比高，学费约2000元。课程内容全面，从拉面基本原料介绍，到面团制作方法，如面粉配比、揉面和醒面等，再到底汤熬制技巧，如猪骨汤、鸡汤等汤底配方，还有配料选择、烹饪技巧和火候掌握都会传授，同时还分享拉面文化知识和创新方法，并进行实操演练。