冷锅串串是冷的吗
- 智慧问答
- 2025-02-02 12:46:05
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冷锅串串是不是冷的 冷锅串串虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的。区别:食用方式的差异 虽然冷热串串都是以签签为进行烫煮入锅,但是热锅串串清香是的用餐形式偏...
冷锅串串是不是冷的
冷锅串串虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的。区别:食用方式的差异 虽然冷热串串都是以签签为进行烫煮入锅,但是热锅串串清香是的用餐形式偏向于自助餐,食客根据自己的喜好来选择食物进行烫煮,而冷锅串串则是以点菜的方法,由店家或是厨师烫好后,端上桌配蘸碟食用。
冷锅串串这一名称,并非因为串串本身是冷的,而是由于其烹饪方式的独特之处。在冷锅串串中,串串并非在锅中直接加热,而是使用冷锅来实现这一特色。
冷锅串串的独特之处在于其“冷”字,并非因为串串本身是冷的,而是源于其使用的锅具。通常的串串火锅需要在餐桌边生火,一边加热一边享用,而冷锅串串则没有这样的需求,其使用的锅是预先煮沸并冷却后的。
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