食品经营许可证生食冷食申请条件

在中国，申请食品经营许可证生食冷食的经营者需要满足以下条件：

1.企业法人资格：申请人应当具有企业法人资格，即应当是依法登记注册的企业。

2.经营场所：申请者需拥有合法的、符合卫生要求的经营场所，且该场所面积应满足生食冷食食品的加工、储存等需求。

3.卫生设施：经营场所应配备必要的卫生设施，如冷库、冷藏设备、消毒设备等，以保证食品的卫生和安全。

4.人员资质：从事生食冷食加工、销售的人员应具备相应的健康证明，且经过食品安全知识和操作技能的培训。

5.加工工艺：加工工艺应合理，符合食品安全标准，不得使用非食品原料或添加非法添加剂。

6.原料来源：原料来源应当合法，确保所有原料符合食品安全标准。

7.质量管理体系：应建立并实施有效的食品安全管理体系，包括原料采购、加工、储存、销售、运输等环节。

8.相关证明文件：申请人需提供以下证明文件：

-企业法人营业执照副本；

-经营场所产权证明或租赁合同；

-经营场所平面图；

-人员健康证明；

-食品安全管理人员培训证明；

-食品安全管理体系文件；

-其他相关部门要求提供的证明材料。

9.符合国家规定：申请者必须符合国家关于食品经营的相关法律法规和政策要求。

10.无不良记录：申请人及其实际控制人无因食品安全违法行为被吊销食品经营许可证的记录。

在满足上述条件后，申请人可以向当地食品药品监督管理部门提交申请，并按照规定程序进行审核。审核通过后，将颁发相应的食品经营许可证。