卖酸辣粉需要什么工具

卖酸辣粉需要准备以下工具：

1.炉具：用于煮粉，一般需要煤气炉或电磁炉。

2.锅具：煮粉和制作酸辣汤的锅。

3.碗具：用于盛放酸辣粉和调料。

4.调料：包括但不限于以下：

-酸辣粉专用调料包

-醋

-辣椒油

-花椒油

-芝麻酱

-酱油

-醋

-蒜蓉

-鸡精或味精

-葱花、香菜等葱花、香菜等

-酸菜、豆腐皮、花生等配料

5.粉条：选用优质红薯粉或绿豆粉。

6.称重工具：用于称量调料和粉条。

7.切菜工具：用于切葱花、香菜等。

8.洗菜工具：用于清洗蔬菜和调料。

9.消毒工具：如消毒液，用于保持厨房卫生。

10.储物工具：用于存放调料、食材等。

11.收银工具：如收银台、POS机等。

12.清洁工具：如拖把、抹布等。

13.广告宣传工具：如海报、菜单、价目表等。

以上是基本的工具，具体还需根据实际情况进行调整。