西根沉木是什么植物
西根沉木（学名：Diospyroskakivar.sinensis），又称西根柿、柿树，是柿树属（Diospyros）下的一个变种。它属于柿科（Ebenaceae）植物...
西根沉木（学名：Diospyroskakivar.sinensis），又称西根柿、柿树，是柿树属（Diospyros）下的一个变种。它属于柿科（Ebenaceae）植物，是一种落叶乔木。西根沉木原产于中国，是中国传统的果树之一，以果实美味、营养丰富而闻名。
西根沉木的果实就是人们常说的柿子，柿子含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有很高的营养价值。柿子的树皮、叶子和果实都可以入药，具有一定的药用价值。在中国，柿子不仅是一种水果，也常被用来制作柿饼、柿干等食品。
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