修道士和修道院啤酒的区别

修道士啤酒（Monk'sBeer）和修道院啤酒（TrappistBeer）虽然名称相似，但它们之间有一些区别：

1.定义：

-修道士啤酒：这是一个更广泛的概念，指的是由修道士或修道院生产的啤酒。这些啤酒可能由不同类型的修道院或修会生产，其风格和制作方法可能各不相同。

-修道院啤酒：特指由特拉普修会（TrappistOrder）的修道院生产的啤酒。特拉普修会是一种严格的天主教修会，其成员在修道院中过着共同生活和祈祷的生活。

2.认证：

-修道士啤酒：没有特定的认证体系来区分不同的修道士啤酒。

-修道院啤酒：只有符合特定标准的修道院啤酒才能被称为“特拉普特斯”（Trappist）啤酒。这些标准包括：修道院必须是特拉普修会的成员，啤酒必须在修道院内生产，利润必须用于修道院的运营和慈善事业。

3.数量：

-修道士啤酒：可能由多个修道院生产，数量较多。

-修道院啤酒：由于严格的认证标准，只有少数修道院生产的啤酒符合“特拉普特斯”啤酒的称号，因此数量较少。

4.风格：

-修道士啤酒：风格多样，可能包括拉格、艾尔、世涛等。

-修道院啤酒：主要风格为艾尔，尤其是比利时风格的双料和世涛。

虽然修道士啤酒和修道院啤酒有相似之处，但修道院啤酒是一个更具体和受限制的类别。