蒸和炖等居多，不破坏食物的营养与纤维三是极少添加甚至不加过重过浓的佐料，一般用生葱熟蒜调味客家人的习惯是过了元宵节吃了汤丸以后，就要送回家过年的亲人出远门，表示祝愿亲人一年在外平平安特别是大年三十除夕，客家人不管多远都要赶回家吃“团圆饭”，与亲人团聚 已赞过 已踩过lt 你对。

说到家乡印象深刻且好吃的早餐，那么咱们贵阳一定有一席之地因为好吃的实在是太多了我是一个土生土长的贵州贵阳人，从小到大都吃的是传统且地道的早餐，再加上我的胃又非常挑剔，所以对吃的东西，还是有点讲究的，那今天就来跟大家分享一下，如果你来到咱们贵阳市，哪些早餐是你一定要来吃的。

第三道萝卜丸 客家菜当中的萝卜和其他地方的萝卜有着天差地别的区别，因为客家地区土壤肥沃，这里所种植的萝卜不仅清甜可口，并且营养价值丰富，不管是用来炒着吃或者煲汤，萝卜在当季的时候是餐桌上必不可少的一道美味蔬菜，其中用萝卜为主料所做的萝卜丸更是经典，是作为日常小菜或者宴请客人的主菜。

我们现在把枸杞梗夹出来，倒入腌制好的瘦肉片和猪肝片，用筷子把它们打散第七步再次大火烧开后转小火煮10分钟左右，期间可以根据个人口味加入盐鸡精等调味品第八步最后加入之前炒好的粉肠段，再煮2分钟即可出锅一碗香浓美味的吉利汤就做好了你可以趁热享用，也可以配上白饭或者面包。