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这几年,欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品,一时间成为酒店和宾馆的招牌菜。 红薯叶,又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克,糖4.1克,矿物质16毫克,铁2.3毫克,磷34毫克,胡萝卜素6...