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制作担担面将所有调味料混合调成底料在锅中加入适量清水煮沸,放入面条煮至半熟,快熟时加入豌豆尖稍微烫煮即可将煮好的面条和豌豆尖盛入碗中,加入适量的芽菜肉末,搅拌均匀即可食用担担面的分量应控制得较小,因为四川人认为面过多...