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炒鸭首选水鸭,这类鸭子骨架小,身上的肉结实不过,用来炒制可使佐料浸透鸭子肉和骨头,啃起来可以相当开胃,炎热的夏天,再来杯冰爽的啤酒,简直美极了~不多说了,咱们来看看这鸭子怎么做吧~ 山黄皮焖水鸭 水鸭半只山黄皮50克...