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现做现吃为主,所以热量相对较高年糕则有时会添加部分粳米制作,含有一定比例的直链淀粉,经过冷却回生后部分淀粉变成抗性淀粉,人体不易吸收,因此热量相对较低总的来说,糍粑和年糕虽然都是美味的糯米制品,但它们在制作工艺口感地...