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赖氨酸的蛋白含量是多少

赖氨酸是一种必需氨基酸，它是蛋白质的组成部分之一。在蛋白质中，赖氨酸的含量会因不同的食物来源而异。一般来说，赖氨酸在动物性蛋白质（如肉类、鱼类、禽类和乳制品）中的含量较...

赖氨酸是一种必需氨基酸，它是蛋白质的组成部分之一。在蛋白质中，赖氨酸的含量会因不同的食物来源而异。一般来说，赖氨酸在动物性蛋白质（如肉类、鱼类、禽类和乳制品）中的含量较高，而在植物性蛋白质（如豆类、全谷物和种子）中的含量相对较低。

具体到赖氨酸的含量，以克/100克蛋白质来计算，大约在以下范围内：

-动物性蛋白质：赖氨酸含量通常在10-15克/100克蛋白质之间。

-植物性蛋白质：赖氨酸含量通常在5-10克/100克蛋白质之间。

这些数值是大致的估计，实际含量可能会因具体食物种类和来源而有所不同。要获得特定食物中赖氨酸的确切含量，可以参考营养成分表或相关的研究数据。

本文由夕逆IT于2025-02-01发表在夕逆IT，如有疑问，请联系我们。
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