小龙虾大学哪个专业最好

小龙虾作为近年来非常受欢迎的美食，与之相关的专业在中国一些大学中也有所发展。以下是一些与小龙虾相关的专业，以及它们所在的高校：

1.水产养殖专业-这是最直接相关的专业，如中国水产科学研究院、华中农业大学等高校都设有水产养殖专业，其中包括了小龙虾的养殖技术。

2.食品科学与工程专业-这类专业涉及食品加工、食品安全、食品营养等方面，一些高校如江南大学、南京农业大学等都有开设。

3.农业资源与环境专业-这个专业涵盖了农业环境保护、农业资源利用等内容，对小龙虾养殖的环境保护有重要意义。

4.生态学专业-生态学专业的研究内容与小龙虾的生态习性、栖息环境等密切相关。

具体到哪个专业“最好”，这取决于你的兴趣和职业规划。以下是一些具体的高校推荐：

-华中农业大学：该校在水产养殖、食品科学与工程等领域有很高的声誉。

-南京农业大学：该校的食品科学与工程专业在国内外都有很高的评价。

-江南大学：该校的食品科学与工程专业也是国内领先。

建议你在选择专业时，除了考虑学校和专业排名，还要考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。