一两米能煮多少饭

根据搜索结果，一两米能煮2.5两饭。一般情况下，大米（生重）和米饭（熟重）的比例为1:2.5，即100克大米可以做成250克米饭。

米饭的营养成分

米饭是一种富含碳水化合物的食物，一碗（熟重150g，大概是一两多）米饭，热量大约232kcal，含碳水化合物50g左右。一两米饭指的是用50g左右的生米煮出的米饭，因为米饭在烹饪的过程中吸水，大概50g生米煮熟后会重量增长到2.3倍左右，变成130g左右的米饭，所以130g米饭=1两生米煮出的米饭=1两米饭。

米饭的种类

糙米比精米更健康，糙米的营养密度更高，因为它含有更多对于我们健康重要的营养素，首先，糙米的膳食纤维含量更高，膳食纤维是维护肠道健康的小卫士。糙米含有米糠消化起来确实更困难，嚼起来更费劲，对胃肠道功能的要求也更高，对于消化能力下降的老年人不一定适合。米糠中的植酸含量高，虽然植酸本身不是坏的，但是会影响钙、铁等矿物质的吸收，对于本身缺乏这些物质的人也不适合。

结论

综上所述，一两米能煮2.5两饭，米饭是日常饮食中重要的碳水化合物来源，不同种类的米在营养和口感上有所差异，可以根据个人需求选择适合自己的米种。